【日本北九州之旅】 福岡推薦必吃美食餐廳 (牛雜鍋,暖暮拉麵,雞肉鍋,明太子)

九州以美食著稱,口味其實跟台灣也很接近,
行前就決定一定趁此機會飽餐一頓
但最後還是因為行程時間有限,僅能嘗試幾個重點美食
網路上做了功課和詢問曾經去福岡玩過日本朋友的意見
推薦幾個大家去福岡可試試的必吃美食,
因為不會踩到地雷。

 


牛雜鍋。もつ鍋 博多笑樂

這間是有名的牛雜鍋連鎖餐廳,福岡著名的美食之一。
原本在博多車站附近看到餐廳就想試試,結果預約滿座進不去
最後到了博多車站百貨,排隊等了40分鐘才一償夙願!
果然美味值得等待,
豬腸十分軟嫩,湯頭也很鮮美!
點基本套再加上自己加點的配料,吃得十分滿足。
這裡提供中文菜單,
不用擔心點菜如何下手

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暖暮拉麵。九州排名第一的拉麵店

看到店內的拉麵排行榜,我才驚訝的發現,原來暖暮在九州人的地位勝過一蘭拉麵
其實兩者口味接近,濃郁的豚骨湯底,和清嫩可口的鮮蔥
行程中不小心就吃了兩次,一次在太宰府車站附近吃,
另一次則是因為湯布院車站附近,準備搭車回博多,
剛好接近中午時分就再吃了一次,但也因為這次嘗試了暖暮的一口餃子
才發現這美味的程度,絕對不下拉麵本身
大家有機會一定要點來試試

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博多華味鳥  超嫩雞肉湯
這家剛好位在dorm inn飯店附近,在尋找適合晚餐的逛街途中,剛好發現,
被其餐廳外觀和看進去的氣氛和強調完全是個人用餐空間的文案給吸引,
加上這次還沒吃的雞肉料理,想說就來試試

這家其實也是連鎖餐廳,用餐環境也優雅,服務也很到味
服務人員很像是溫泉飯店的女將,
一舉一動都十足小心,深怕錯了哪一環節影響到整體服務品質
這家餐廳也剛好有會說中文的服務人員,
點餐和餐點內容說明上,也很輕鬆。

價位雖然偏高,但我想應該是反應在獨立的用餐個室
和專業細膩的餐點服務,
雞肉本身肉質非常軟嫩,無可挑剔
雞湯雖不能說是喝過最美味的,
但也有一定水準,
想要享受用餐氣氛和私密空間的人,
可以到這試試!

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​​最後一間推薦餐廳是日本朋友推薦的,元祖 博多 めんたい重
明太子是九州名產之一,以明太子為主調的料理當然不可錯過,

日本朋友建議中午時間價位合理,建議中午前往用餐,
這次可惜因時間受限
沒能嘗試,但也一併推薦給大家!

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