【台北推薦餐廳】高級牛排饗宴,內湖大直[ 教父牛排 ] , 實至名歸的教父級味覺體驗
生日難免得吃點大餐慶祝, 一直聽聞教父牛排的威力, 還沒機會親自品嘗
這次總算一償心願!!
教父牛排餐廳位在大直美麗華旁, 不起眼的建築物的一樓, 外表很樸素, 內裝高雅但嚴格稱不上豪華
不過這次主要是來享受味覺的, 餐廳裝潢的視覺享受倒是其次!!
很平凡的一樓入口
外裝說是餐廳 比較像是辦公室的入口
一進門口 會看到這一盞彩繪玻璃的吊燈, 有點亮整個暗沉空間的效果
每個餐桌都有新鮮花朵的花飾
座位的沙發很是舒適, 平常日中午十二點還沒甚麼人潮
但大概半個小時後, 這裡就座無虛席
看來即使這麼高的價位, 還是不減他的人氣
坐定沒多久
一坐下來侍者就會過來問你要喝氣泡水或是原味水
當然這種餐廳提供的都是進口礦泉水
同時說明如何點餐
抬頭一看 可看到冷藏的肉品, 真所謂新鮮看得見
廚房採半開放式, 座位區透過半透明窗廉 可清楚看到內部作業
攤開MENU一看, 套餐 最低是千元起跳, 高的有到三千多
套餐包含了 免費麵包, 前菜, 湯點,主菜和 副菜, 甜點則是餐後再供你選擇
這次我點了 美國頂級菲力牛排 要價$1850
朋友則點了香烤豬排 $1350
接下來上菜囉!!
免費麵包嚼勁很好, 搭上可口奶油 忍不住就多吃了幾口
忘了朋友點了甚麼前菜 但擺盤一樣令人驚奇
我點的香煎干貝沒話說, 擺盤和味道一樣漂亮
湯品 牛肝菌卡布奇諾 用咖啡杯裝著濃郁的湯品, 上面附著卡布奇諾般的泡沫口感
分量不會太多, 剛剛好可享受到這絕妙的視覺味覺組合
朋友點的湯品 煙燻番茄湯
餐具也都很精緻講究, 甚至牛排的餐盤也都有先預熱過
拿在手上的手感是溫熱的
我想這是避免牛排放在盤子上 突然被冷卻而影響到味道
主菜牛排登場, 果然服務生建議我們點三分熟是正確的選擇
的確沒見到血, 且口感就像是七分熟 剛剛好!!
看著肉品的切片 熟度恰到好處
完全不見血絲
唯一可惜的是這個主菜也只有六盎司, 覺得沒嘗幾口就結束了
好希望可以享受再久一些
牛排可搭配海鹽和黑胡椒 兩種都很搭
吃一口牛排 再搭一口烤大蒜 也是絕配
副菜蔬菜也上來了, 用雞湯和奶油一起墩煮的青菜非常入味!!!
朋友點的豬排 煎的也是恰到好處 無可挑剔
套餐總是要以華麗的甜點結束
我選了冰淇淋, 上面這條香蕉士淋上糖衣
原本七八分飽, 加上了這根香蕉保證把肚子給撐滿!
熱咖啡也很順口
最後附上的小甜點餅乾, 淺嚐一口覺得過甜, 加上肚子已經沒有空間了
單純視覺享受用!!
教父牛排
電話：02-8501-1838
地址：台北市中山區樂群三路58號
營業時間：12:00~15:00／18:00~22:30（周五、六Bar營業至24:00）
官網：http://dannyssteakhouse.com.tw/
