【日本/東京】2017東京推薦必吃美食餐廳(上)-米其林一星Birdland / 可看東京高空美景的虎之門Andaz tavern lounge & Bar / 南青山INTERSECT BY LEXUS咖啡店

每次來東京除了逛街,當然就是享受美食!
這次也要推薦幾個必吃的東京美食餐廳選擇

米其林一星的 Bird land 

這間餐廳以雞肉串燒料理聞名,在櫃檯的座位可清楚看到師傅在細心專注料理的過程,
在準備客人料理時,會先有廚師喊出準備要料理的食物,然後傳遞食材給下一位廚師,
再由下一位廚師進行料理,步驟十分嚴謹,也難怪是一星餐廳,
這次點的套餐,全是雞肉料理,用雞的不同部位做成各式的串燒料理
可以輕易地嚐到雞肉鮮嫩和廚師在料理雞肉燒烤熟度力道火候的掌握。

不過,如果享用過癮飽足的串燒,這裡可能會讓你失望,
餐廳位在不起眼的地下一樓空間,裝潢也無特別可說之處,
套餐料理中包含雞內臟,若是平常沒吃的人,建議提早跟餐廳提出,
應該有更換替代的可能。因為這次沒事先提出不吃內臟的需求,
但在旁邊料理的師傅卻細心地注意到我們沒把雞內臟的串燒吃完,
很貼心的補給我們其他雞肉串燒,有點小感動!

 

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套餐的價格有兩種選擇
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哇沙米雞肉串燒是這次最驚艷的料裡!
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​​ANDAZ 餐廳

這餐廳位在東京虎之門之丘的Andaz hotel的同名餐廳,
從一樓入口處到登上高樓餐廳,都可感受到精緻與高雅

 

因位處高樓,用餐同時也可遠眺東京市景
午餐若享用 brunch 的話,也可一併享用 沙拉吧buffet,
有新鮮水果和精緻甜點可無限享用,
餐廳服務也很到位,主餐菜色也很美味,且還有現場live演奏表演,
大力推薦,絕對值得造訪品嚐。
飯店另一個值得注意的是
空間的設計師跟台北東方文華酒店的設計師是出自同一人
是由台裔的知名設計師 Tony chi所設計的

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餐廳的吧台區

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精緻美味的主餐

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一望無盡的東京市景

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兩人份的bruch價格

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南青山INTERSECT BY LEXUS咖啡店
 

想不到Lexus竟也跨業開啟咖啡店!還能創造出這樣舒服的空間,
恰當的呼應此品牌想傳達給人高級舒適的精神

一樓是咖啡店,二樓是餐廳

一進門馬上就被咖啡廳的典雅吧台所深深吸引,特別喜愛圓拱型的白色天花板設計
充滿時尚未來感卻又融合吧台的典雅!

 

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爬上不滿像是車內部零件裝餙牆面的階梯上到二樓
就可達到餐廳

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也有一區是販售生活精品

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